Nasi goreng yang satu ini mempunyai ciri khas adanya campuran rempah dalam racikan bumbunya. Penasaran ingin segera menikmati ??
Eits, tunggu dulu...
Bikin sendiri dulu baru disantap. Ikuti resep dibawah ini untuk membuatnya.
Resep Nasi Goreng Mafia
Hal terpenting dalam pembuatan nasi goreng mafia adalah kelengkapan bahan dan bumbu. Berikut ini adalah bahan dan bumbu yang harus Anda siapkan :
Bahan Nasi Goreng Mafia
- 400 gram nasi putih
- 2 butir telur ayam
- 3 cm kayu manis
- 2 lembar daun salam
- 1 buah mentimun, potong - potong
- 120 ml minyak samin
- 5 lembar daun kemangi
Bumbu Halus Nasi Goreng Mafia
- 5 buah cabe rawit
- 4 buah cabe rawit
- 3 buah cengkeh
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kapulogo
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
Cara Membuat Nasi Goreng Mafia
- Pertama, tumis semua bumbu halus, kayu manis dan daun kemangi pakai minyak samin sampai beraroma harum
- Masukkan nasi putih dan kecap manis, aduk hingga merata
- Tunggu sampai matang, jandan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong
- Disisi lain dadar telur sampai matang
- Jika nasi sudah matang, angkat dan tuangkan dalam piring saji
- Letakkan telur dadar dan irisan timun diatas nasi goreng
- Nasi goreng mafia siap disantap
Nyam..nyam
Itulah resep nasi goreng mafia yang bisa saya tulis kali ini. Semoga menginspirasi dan selamat mencoba....
=> Berkomentarlah yang sopan dan sesuai topik
Terima kasih